Jak zrobić pyszne ciasto z dyni?

Jak zrobić pyszne ciasto z dyni? To już nie jest tajemnica. Pyszne ciasto z dyni według szkoły The Palms zrobiło furorę podczas Święta Dyni w Powsinie. Tu znajdziecie prosty i łatwy przepis:

Przepis na ciasto z dyni po angielsku

Ingredients/ Składniki

  • 2 cups of pumpkin flesh/ 2 szklanki miąższu dyni
  • 2 cups flour/ 2 szklanki mąki
  • 3 eggs/ 3 jajka
  • 0.75 cup oil/ 0,75 szklanki oleju
  • 0.75 cup sugar/ 0,75 szklanki cukru
  • 5 teaspoons cinnamon/ 5 łyżeczek cynamonu
  • 16 g vanilla sugar/ 16 g cukru waniliowego
  • 1 teaspoon baking soda/ łyżeczka sody oczyszczonej
  • a handful of walnuts/ garść orzechów włoskich

Beat the eggs with sugar. Jajka ubijamy wraz z cukrem.

Add flour, oil, vanilla sugar, baking soda and cinnamon. Mix well. Do masy dodajemy mąkę, olej, cukier waniliowy, sodę i cynamon. Całość miksujemy.

Add pumpkin flesh (chopped or grated and drained) and chopped wallnuts. Mix well.
Dodajemy posiekany lub starty i odsączony miąższ dyni oraz drobno pokrojone orzechy włoskie. Mieszamy.

Pour the mixture into greased and floured pan. Przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy.

Bake at 180°C for 40-50 minutes.
Pieczemy przez ok. 40-50 minut w temperaturze 180°C.

Serve sprinkled with cinnamon or powdered sugar.
Podajemy lekko posypane cynamonem lub cukrem pudrem.

Ciasto zawsze wychodzi, nawet tym, którzy nie pieką zbyt często :) Smacznego!

 

 

Zapisz